Description
CHATEAU PEYRAT AOC GRAVES ROUGE
85% Merlot – 15% Cabernet Sauvignon
Robe rubis, brillante. Nez épicé, frais, grillé, cassis. Bouche droite, fraiche, épicée, notes de muscade, noisette, fruits rouges frais. Le terroir est encore marqué par la bouche nette et minérale
Vinification:
– Temps de maceration: 20 à 30 jours
– Temps de fermentation: 4 à 5 jours
– Cuvaison en cuves thermo-régulées
Mis en bouteille au Château.
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