Description
CHATEAU PEYRAT AOC GRAVES BLANC
80% Sémillon – 20% Sauvignon
Elevage 100% cuves bétons sur lies fines 12 mois
Robe brillante, reflets or, nez généreux, amandes grillées, mangues, fleur jaune, pierre à fusil.
Bouche fraiche, anis, coing, fruits mûrs, intense
On retrouve la netteté et la vivacité donnée par ce terroir unique et le caractère enrobé et énergique du Sémillon.
Fruits de Mers, St Jacques, Foie Gras, Risotto fromages pâtes persillées.
Temps de garde: 3-5 ans
Mis en bouteille au Château
Notation : 91/100 Revue Vin de France
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